Kuře v máslové marinádě

Doba přípravy: 20 minut Doba pečení: 45 minut Porcí: 3

Když už jsme u toho drůbežího masa koupil jsem jedno dvoukilové kuře.

Ale nechtělo se mi ho péct na dva dny stejným klasickým způsobem, tak jsem ho rozdělil a

dnes mám recept na první den, druhý recept vám připravím příště.

Ingredience:

• 1 menší kuře nebo půl většího

• 3 lžíce másla

• 1 lžíce medu

• 1 malý rajský protlak

• 1 lžíce sójové omáčky

• 1 lžička majoránky

• 1/2 lžičky kmínu

• 1 lžička grilovacího koření

• 11/2 lžičky sladké papriky nebo chilli

• pepř dle chuti

Postup:

Marináda

Připravíme tak, že v malém kastrolku

rozpustíme máslo, přidáme med, rajský protlak a sójovou omáčku celé to

promícháme a sundáme s plotny, aby se marináda nezačala vařit.

Pak už jen přisypeme zbývající ingredience a řádně promícháme.

1. Kuře opereme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme

2. Vložíme do trouby potřeme řádně marinádou a pečeme zhruba 45 minut při 200 °C

3. Průběžně kuře podléváme výpekem a dle potřeby do výpeku doléváme vodu, aby se marináda nepřipálila

4. Můžete podávat s rýží nebo bramborami

Tak šup do kuchyně ať už se to peče a dobrou chuť.