Čína z vepřové krkovice a rýže na kari

Příprava: 15 minut Doba vaření: 30 minut Porce: 2

Tuto rychlovku používám když se mi nechce zrovna moc vyvařovat a nebo když vím že potřebuji více času na jiné důležité záležitosti. Pokud nemáte rádi zrovna vepřové, použijte drůbeží maso a vaření se vám ještě více zkrátí, drůbeží se dusí kratší čas.

Ingredience:

• 250 g Vepřové krkovice

• 10 ml sójové omáčky

• 10 ml worcestrové omáčky

• 1 menčí plechovku žampionů

• 1 nebo 2 menčí mrkve

• 1 pórek

• 1 cibulku

• sůl, pepř, kari koření

• olivoví olej

Postup:

1. Nakrájenou cibulku na drobno vložíme do pánve s olivovím olejem který jsme předem rozehřáli a necháme chvíli podusit

2. Pak tam vložíme předem nakrájené maso

na kostky či nudličky a necháme dusit do měkka, solíme a pepříme dle chutě

3. K masu přidáme ještě na hrubo nastrouhanou mrkev

4. Mezi tím co se nám maso dusí, dáme si vařit rýži v osolené vodě s kari kořením

5. Když bude maso skoro hotové přilijeme sójovou a worcestrovou omáčku a přidáme nakrájený pórek s paprikou

6. Necháme ještě chvilku podusit.

7. Podáváme teplé s tou rýží na kari

Nechte si opět chutnat