Vepřové kostky se žampiony a rýží

Viděl jsem podobný recept, malinko jsem ho upravil kdo má rád žampiony

jarní cibulku vepřové maso a trochu česneku, tak toto je recept přesně pro

něj.

Ingredience:

• 500g vepřové kotlety bez kostí

• 300g žampiónů

• 150g rýže

• 3-4 jarní cibulky i s natí

• 3 stroužky česneku

• 2 pol.lžíce sójové omáčky

• olivoví olej

• sůl, pepř můžete přidat i

• drcený kmín

Postup:

1. Na rozpálené pánvi s olejem dáme dusit maso nakrájené na kostky.

2. Mezi tím si dáme vařit rýži ale pozor ať se vám nerozvaří.

3. Až se maso propeče přidáme na plátky nakrájené žampiony, podle chuti pepříme, solíme a přidáme trochu kmínu.

4. Vše necháme tak 10 min. dusit na mírném ohni.

5. Na konec vše smícháme s uvařenou rýží, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, podle chuti připepříme a solíme a pro barvu přidáme sojovou omáčku. Podáváme ještě teplé.

Dobrou chuť