Po delší době se mi do kuchyně dostalo hovězí přední maso a nevěděl jsem co s tím, z vlastní zkušenosti vím že se vaří a peče hrozně dlouho. Na netu s hovězím je plno receptů, tak jsem si řekl zkusím něco vlastního originálního. Tak tu pro vás mám něco nového.
Doba přípravy: 40 minut Porce: 2
Suroviny:
500 g hovězího masa
1 plechovka sterilovaných žampionů (krájených na kousky)
olej
sušený rozmarýn
sůl
pepř
americké brambory
Postup přípravy receptu:
Maso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Položíme do zapékací mísy s olejem a trochou vody. Osolíme a opepříme dle chuti a přidáme rozmarýn, krájené žampiony bez nálevu. Během pečení otáčíme maso a podléváme ho. Pečeme při 200 stupních asi 45 minut.
Mezi pečením masa můžeme připravit americké brambory, které jsme upekli předem nebo je můžeme upéct na jiném pekáčku současně s masem.
Jako přílohu můžeme dát salátovou okurku, papriku s rajčaty nebo udělat jarní salát.
Tak si nechte chutnat a napište mi jak se vám receptík líbil.
Váš R.
