Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 20 minut Porce: 3
Tento recept jsem připravil, protože mám rád netradiční jídla.
Číňané vaří, Guo tie knedlíčky s vepřovým masem a balí je do taštiček, ale já jsem maso pozměnil
Protože mám raději drůbeží, nechtělo se mi pracovat s těstem na taštičky, proto jsem jako přílohu zvolil rýži.
Ingredience:
300g drůbežího masa (mleté)
275g jasmínové rýže
1 cibule (na jemno)
1 mrkev (strouhaná na jemno)
2 lžíce sójové omáčky
1 – 2 lžičky zázvoru
4 stroužky česneku (drcený)
1 hrnek petrželky (na jemno)
půl hlávky čínského zelí (na drobno)
sůl, pepř dle chuti
dle chuti chilli
Postup:
1. Dáme si vařit rýži
2. Ve velké míse si mezitím smícháme všechny ingredience na směs mimo zelí
3. Směs poté vložíme na velkou pánev s olivovím olejem a mícháme do doby, než bude provařená, poté přidáme zelí a necháme ještě chvíli podusit popřípadě ještě dokořeníme dle chuti
4. Podáváme s rýží můžeme přidat na ozdobu červenou papriku a Cherry rajčátka
Nechte si opět chutnat.
