Drůbeží párky v těstíčku a spirálová zelenina

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 20 minut Porce: 2

Dnes si uvaříme jednu klasickou rychlovku.

Kdo nevlastní spiralizéru nevadí, uvaří si třeba kaši.

Batáty sladké brambory

Ingredience:

• 8 ks drůbežích párků

• 4 větší brambory

• 1 větší sladký brambor (batát)

• 300 g hladké mouky

• 400 ml mléka

• 2 ks vajec

• sůl, pepř dle chuti

• olej

• čerstvou petrželku nebo pažitku na ozdobu

Postup:

1. Oloupeme nevařené brambory a pomocí spiralizéru vytvoříme spirály

2. Ty pak vložíme do hluší pánve s rozehřátým olejem, opepříme a solíme dle chuti, spirály necháme pomalinku při občasném promíchání dusit do měkka.

3. Ve větší míse se z mouky, vajec a mléka umícháme těstíčko.

4. Párky namáčíme v těstíčku a opékáme je ve druhé pánvi, až bude těstíčko propečené do zlatova.

5. Vše pak rozložíme na talíř, ozdobíme petrželkou a podáváme ještě teplé.

Spiralizér spiromat

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota - 3348 kJ

Bílkoviny - 25 g

Sacharidy - 162 g

Tuky - 8 g