Doba přípravy: 10 minut Doba pečení: 18 minut Kusů: 22
Dnes jsem dostal chuť na něco rychlého a dobrého
na stolku nám leželi banány tak jsem se rozhodl pro
muffiny, už jsem pekl oříškové, makové tak proč nezkusit
i banánové.
Ingredience:
· 1,5 hrnku polohrubé mouky
· 1 lžička kypřícího prášku
· 0,5 lžičky skořice mleté
· 1 lžička jedlé sody
· ¼ lžičky soli
· 3 banány rozmixované
· ¼ hrnku cukru
· ¼ hrnku hnědého cukru
· 1 lžička vanilkového cukru
· 1 vejce
· 0,5 hrnku rozehřátého másla
Jak na to:
1. Smíchejte v míse všechny suché ingredience mouku, skořici, jedlou sodu, kypřící prášek a sůl.
2. V druhé misce smíchejte banány, cukry, vejce a rozpuštěné máslo.
3. Pak smíchejte všechny ingredience do hromady, vlijte těsto do formiček asi do polovin a vložte na plech.
4. Předehřejte troubu na 180℃ a muffiny pečte zhruba 18 minut.
A to je vše, nechte si čvachtat.
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota 5585 kJ
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 193 g
Tuky 57 g
*Přepočet na porci/kus