Rychlé asijské hovězí ramen nudle

Příprava: 7 minut Vaření: 8 minut Porce: 2

Připravte si hůlky! S karamelizovaným hovězím masem, s nudlemi, a sladkou pikantní omáčkou, tyto asijské hovězí ramen nudle jsou zcela super!

Úžasný ekonomický a rychlí recept na hovězí mleté maso.

Ingredience:

· 2 kostky instantních nudlí

· 1 lžička rostlinného oleje

· 2 lžičky sezamového oleje

· 2 stroužky česneku, třený

· 1/2 cibule, najemno

· 200 g hovězí mleté maso

Na omáčku:

· 1 lžíce tmavé sójové omáčky

· 1,5 lžíce ústřicové omáčky

· 1 lžíce Mirinu (lze nahradit rýžovým vínem nebo 1 lžíce bílého vina smíchané s 1 lžící cukru)

Na ozdobu:

· na kolečka pokrájená jarní cibulka

· bílé sezamové semínko

Postup:

1. Připravte si do menší misky omáčku.

2. Na pánvi rozehřejte olej, přisypte cibuli a česnek, vařte do zlatova, pozor nespalte to!

3. Mezi tím si zvlášť zalijte instantní nudle horkou vodou, aby změkli ale ne moc.

4. Přidejte mleté maso a vařte, dokud mícháním, dokud se neprovaří poté přilijte připravenou omáčku a nechte karamelizovat.

5. Přidejte změklé scezené nudle a vše řádně promíchejte.

6. Podávejte ještě horké posypané jarní cibulkou a sezamovým semínkem.

Dobré pochutnáníčko